Vin Orange Gold Gérard Bertrand

Orange Gold est un vin orange innovant signé Gérard Bertrand, issu d’un savoir-faire alliant tradition et modernité. Élaboré à partir de cépages blancs soigneusement sélectionnés, ce vin biologique s’inspire des techniques de macération longues, historiquement pratiquées dans les régions du Caucase, pour créer une palette aromatique inédite.

Robe : Couleur intense et brillante, oscillant entre l’or et l’orange.
Nez : Bouquet expressif mêlant des notes de fruits à chair jaune (pêche, abricot), d’agrumes confits, de fleurs blanches et une subtile touche épicée.
Bouche : Attaque fraîche et fruitée, soutenue par une légère trame tannique caractéristique des vins oranges. L’équilibre entre l’acidité, la structure et les arômes exotiques offre une finale longue et élégante.

Des plats méditerranéens : poissons grillés, légumes confits, tapas et salades gourmandes.
Des cuisines épicées : plats asiatiques, indiens ou nord-africains, où ses arômes fruités et sa structure tannique peuvent sublimer les épices.
Des fromages à pâte dure ou de type chèvre affiné, dont la saveur se mariera avec la légère acidité du vin.
Des apéritifs à base de charcuteries, dips de légumes ou houmous, pour apporter une touche de fraîcheur et d’originalité.