Rhums Rhums Vieux Saint James

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Description du produit

Fort du précieux héritage des 20 ans de l'AOC Martinique, nous avons élaboré cette Cuvée d'exception Saint James L'Essentiel, résultat du choix scrupuleux de très grands millésimes et d'un assemblage d'experts. Trilogie de millésimes rares et exceptionnels, 1998, 2000 et 2003, cet assemblage est le fruit d'une subtile sélection du rhum agricole dès son coulage. Longuement vieillis, pendant plus de 12 ans, dans de petits fûts de Bourbon minutieusement sélectionnés, ces rhums n'ont subi ni ouillage, ni réduction avant leur assemblage, pour conserver toute leur richesse d'expression." Marc Sassier, oenologue Saint James ROBE : Acajou foncé et dense. NEZ : Au nez des notes de torréfaction, moka et cacao. BOUCHE : En bouche, des saveurs fruitées, de fruits à noyau, de pruneau et fruits confits. Une finale de notes, boisées et épicées puis, en filigrane, de muscade, de cannelle et de poivre. Une proposition unique, l'expression parfaite du rhum Saint James.