Rhum SAINT JAMES Vieux 9 ans 43°

Description du produit

Le choix des fûts et du degré d'empotage permet une extraction spécifique par pénétration progressive et lente du rhum au coeur des douelles. Neuf ans en climat tropical ont été nécessaires pour aboutir à son extraction optimale. Référence intermédiaire entre le 7 ans et le 12 ans, ce très vieux rhum s'affirme comme un incontournable de nos comptes d'âge." Marc Sassier, oenologue Saint James ROBE : Brun acajou, limpide et brillant. NEZ : Un nez suave qui évolue vers les fruits confits (coing, prune). Un léger voile épicé (cannelle). BOUCHE : Un bel équilibre. Le gras soutient les tanins qui révèlent des notes chaudes cacaotées et de moka. La longueur fruitée persiste en bouche.